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云南咖啡的醇香正跨越山海，持續(xù)“圈粉”全球消費者。昆明海關最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2025年云南出口咖啡1.9萬噸、貨
值8.6億元，出口量、值均穩(wěn)居全國首位，醇香飄至荷蘭、越南、德國等43個國家和地區(qū)，較去年新增吉爾吉斯斯坦、斯
洛文尼亞等中亞、中東歐市場，全國超四成的咖啡出口均來自這片高原咖啡產(chǎn)區(qū)。
這份亮眼的國際成績單，背后是云南咖啡獨有的風土底蘊與品質魅力。依托高原獨特的地理氣候，云南孕育出多款優(yōu)質
咖啡豆，其中保山小粒咖啡更是當之無愧的“明星單品”。背靠高黎貢山、毗鄰怒江的保山，坐擁千米海拔、年均25℃溫
潤氣溫、700毫米適中降水的干熱河谷氣候，得天獨厚的自然稟賦，造就了保山小粒咖啡“濃而不苦、香而不烈、略帶果
酸”的獨特風味。歷經(jīng)多年培育與發(fā)展，這顆誕生于滇西高原的咖啡“黑珍珠”，已然成為云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品閃耀世界咖
啡版圖的亮眼名片。在云南希音咖啡有限責任公司的庫房里，一批精心加工的保山小粒咖啡，經(jīng)昆明海關所屬騰沖海關
關員屬地查檢驗收合格后，正整裝待發(fā)奔赴海外。這批咖啡豆是企業(yè)研發(fā)的4個特殊水洗工藝新品類，憑借獨特的風味與
精細的加工工藝，其售價達到同期一級咖啡豆的近3倍，成為保山咖啡叩開海外高端市場的敲門磚。 “此前我們主打國內
高端小眾市場，僅少量出口生咖啡豆。從去年開始，我們根據(jù)海外用戶需求研發(fā)‘定制款’精深加工咖啡豆，終于邁出了保
山精加工咖啡探索國外高端市場的第一步。”云南希音咖啡有限責任公司負責人王一含道出了企業(yè)的轉型探索。
從“賣原料”到“賣風味”，從“粗加工”到“高附加值”，轉型之路離不開海關的精準護航。為助力云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品擴大出
口、推動地方外向型經(jīng)濟發(fā)展，騰沖海關立足轄區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，持續(xù)開展靶向幫扶：實時向企業(yè)傳遞海外市場的進
口趨勢、商品需求、技術標準與關稅政策，引導企業(yè)緊扣市場需求“量體裁衣”創(chuàng)新產(chǎn)品、精進加工工藝，推動保山咖啡從“
原料供應型”向“精深加工型”轉型升級，讓滇產(chǎn)咖啡以更高附加值走向世界。“我們專門組建了‘云品出海’工作組，針對轄區(qū)
咖啡企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理水平、產(chǎn)品質量及出口目的地等實際情況，細化研究‘一產(chǎn)業(yè)一策’‘一企一策’幫扶措施，指導企
業(yè)建立完善生產(chǎn)、質檢全流程體系，掃清咖啡出口的各類障礙，讓云南咖啡順暢出海、香飄全球。”騰沖海關駐隆陽辦事處
綜合業(yè)務科科長陳韻帆介紹道。數(shù)據(jù)見證成效，轉型碩果頗豐。騰沖海關統(tǒng)計顯示，2025年該關屬地監(jiān)管出口咖啡貨值34
70.1萬元，同比增長17%，醇香咖啡遠銷新加坡、越南、俄羅斯、印度尼西亞等11個國家和地區(qū)；其中咖啡凍干粉、速溶
咖啡等精深加工產(chǎn)品出口11.1噸，滇產(chǎn)咖啡的精深加工率與產(chǎn)品附加值持續(xù)攀升，以品質與創(chuàng)新在國際市場站穩(wěn)腳跟。從
怒江峽谷到飄香世界，從一粒生豆到一杯精品，云南咖啡的出海之路，不僅是一場味覺的遠征，更是一次中國農(nóng)業(yè)邁向全
球價值鏈上游的生動實踐。而海關的守護，讓每一份“滇味”，都能自信地走向世界舞臺中央。
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